Allium

Allium
Allium vineale
Σκόρδο κοράκων (Allium vineale) flowerhead, παρουσίαση βλάστησης bulbils
Επιστημονική ταξινόμηση
Βασίλειο:Plantae
Τμήμα:Magnoliophyta
Κατηγορία:Liliopsida
Διαταγή:Asparagales
Οικογένεια:Alliaceae
Subfamily:Allioideae
Φυλή:Allieae
Γένος:Allium
Λ.
Είδη

Μερικά σημαντικά είδη:
Allium acuminatum - tapertip κρεμμύδι
Allium ampeloprasum

Α. α. VAR. ampeloprasum - σκόρδο ελεφάντων
Α. α. VAR. kurrat - kurrat
Α. α. VAR. porrum - πράσο

Allium anceps - twinleaf κρεμμύδι
Allium angulosum - σκόρδο ποντικιών
Allium ascalonicum - κρεμμύδι
Allium atrorubens - σκούρο κόκκινο κρεμμύδι
Allium campanulatum - σκοτεινό κρεμμύδι
Allium canadense - Καναδικό σκόρδο
Allium cepa - κρεμμύδι κήπων
Allium neapolitanum - άσπρο σκόρδο
Allium nevii - Σκόρδο Nevius
Allium nigrum - μαύρο σκόρδο
Allium oleraceum - σκόρδο τομέων
Allium ramosum - Κινεζικά φρέσκα κρεμμύδια
Allium sativum - καλλιεργημένο σκόρδο
Allium schoenoprasum - φρέσκα κρεμμύδια
Allium scorodoprasum - Πράσο άμμου Allium triquetrum - τριγωνικό πράσο, triquetous σκόρδο
Allium tuberosum - Κινεζικά φρέσκα κρεμμύδια
Allium ursinum - άγριο σκόρδο, ramsons
Allium vineale - σκόρδο κοράκων
Δείτε πλήρης κατάλογος.

Allium είναι κρεμμύδι γένος με περίπου 1250 είδη, συνήθως ταξινομημένος στην οικογένειά του Alliaceae. Μερικοί βοτανολόγοι χρησιμοποίησαν για να το ταξινομήσουν κρίνος οικογένεια (Liliaceae).

Είναι αιώνιος βολβοειδείς εγκαταστάσεις. Εμφανίζονται μέσα συγκρατημένα κλίματα από βόρειο ημισφαίριο, εκτός από μερικά είδη που εμφανίζονται στη Χιλή (όπως Allium juncifolium), Βραζιλία (Allium sellovianum) ή τροπική Αφρική (Allium spathaceum). Μπορούν να ποικίλουν στο ύψος μεταξύ 5 εκατ. και 150 εκατ.. λουλούδια διαμορφώστε umbel στην κορυφή ενός άφυλλου μίσχου. βολβοί ποικίλτε στο μέγεθος μεταξύ των ειδών, από πολύ μικρό (περίπου 2-3 χιλ. στη διάμετρο) μάλλον σε μεγάλο (8-10 εκατ.). Μερικά είδη (όπως τα φρέσκα κρεμμύδια, Α. schoenoprasum) αναπτύξτε τις πυκνωμένες φύλλο-βάσεις παρά τη διαμόρφωση των βολβών υπό αυτήν τη μορφή.

Τα περισσότερα βολβοειδή alliums αυξάνονται με τη διαμόρφωση των μικρών βολβών ή "των όφσετ" γύρω από το παλαιό, όπως και κοντά σπόρος. Διάφορα είδη μπορούν να διαμορφώσουν πολλά bulbils (μικροσκοπικοί βολβοί) στο flowerhead στον αποκαλούμενο "κρεμμύδι δέντρων"(Α. cepa Η ομάδα Proliferum) τα bulbils είναι λίγες, αλλά αρκετά μεγάλος να χρησιμοποιηθεί για πάστωμα.

Τα μέλη του γένους περιλαμβάνουν πολλών που εκτιμούνται λαχανικά όπως κρεμμύδια, κρεμμύδια, πράσα και χορτάρια όπως σκόρδο και φρέσκα κρεμμύδια. Μια ισχυρή "oniony" μυρωδιά είναι χαρακτηριστική ολόκληρου του γένους αλλά δεν είναι όλα τα μέλη εξίσου flavorful.

Μερικοί Allium είδη, συμπερίληψη Α. cristophii και Α. giganteum, χρησιμοποιείται όπως σύνορα εγκαταστάσεις για τις "αρχιτεκτονικέσ" ιδιότητές τους. Αρκετοί υβρίδια έχει αναπαραχθεί, ή επιλεγμένος, με τα πλούσια πορφυρά λουλούδια. Allium hollandicum Η "πορφυρή αίσθηση" είναι μια από τη δημοφιλέστερη και της έχει δοθεί Βραβείο της αξίας κήπων (H4). Σε αντίθεση, άλλα είδη μπορούν να γίνουν ενοχλητικός κήπος ζιζάνια.

Διάφορος Allium τα είδη χρησιμοποιούνται ως εγκαταστάσεις τροφίμων από προνύμφες από μερικούς Λεπιδόπτερα συμπερίληψη Σκώρος λάχανων, Κοινός κύψελλος (καταγραμμένος στο σκόρδο), Βέλος κήπων, Μεγάλο κίτρινο Underwing, Το μοσχοκάρυδο, Τριχωτός εβραϊκός χαρακτήρας και Σκώρος κραμβών.

Εξωτερικές συνδέσεις

Βάση δεδομένων 2003-11-16 Hortiplex GardenWeb's

 

  > Ελληνικά > en.wikipedia.org (Μηχανή που μεταφράζεται στα ελληνικά)