Ζάχαρη Redpath

Redpath Sugar label
Ετικέτα ζάχαρης Redpath

Ζάχαρη Redpath καθιερώθηκε ως κοβάλτιο καθαρισμού ζάχαρης του Καναδά. το 1854 μέσα Μόντρεαλ, Κεμπέκ, Καναδάς από Σκωτσέζικος- Quebecer επιχειρηματίας, Θ*Ιοχν Redpath (1796-1869). Τοποθετημένος στην τράπεζα Κανάλι Lachine, το γιγαντιαίο συγκρότημα ήταν το πρώτο του είδους του στον Καναδά, παραγωγή της ζάχαρης από τον εισαγόμενο κάλαμο. Η κατασκευή της ήταν μέρος του οικονομικού βραχίονα που, κατά τη διάρκεια του 19$ου αιώνα, γυρισμένο Μόντρεαλ από μια μικρή κωμόπολη στη μεγαλύτερη πόλη στον Καναδά και την οικονομική μηχανή της χώρας.

Όπως βλέπει εδώ σε μια εικόνα από τη συσκευασία προϊόντων της επιχείρησης που γιορτάζει 150th anniversay του το 2004, το λογότυπο Redpath είναι πραγματικά υπογραφή John Redpath's και παραμένει το παλαιότερο συνεχώς χρησιμοποιημένο λογότυπο για τα τρόφιμα στον Καναδά σήμερα.

Το 1857, Θ*Πετερ Redpath (1821-1894) έγινε συνεργάτης το 1857 και ο γαμπρός του, Θ*Γεοργε Alexander Drummond (1829-1910) προσχώρησε στην εταιρία το 1861. Ανίκανος να ανταγωνιστεί με τους γιγαντιαίους χαμηλού κόστους παραγωγούς Ηνωμένες Πολιτείες, για τα τρία έτη μεταξύ 1876 και 1878 οι παυμένες επιχείρηση διαδικασίες. Μετά από την προστασία δασμολογίων που εφαρμόζεται κάτω από Εθνική πολιτική από την κυβέρνηση Ο Sir John Α. Macdonald η επιχείρηση που ανοίγεται πάλι το 1879 όπως ST. Ζάχαρη Lawrence, ένας ανταγωνιστής που καθιερώνεται νέος στο Μόντρεαλ.

Redpath's sugar refinery, Montreal
Εγκαταστάσεις καθαρισμού ζάχαρης Redpath, Μόντρεαλ

Μουσείο Redpath από τη φυσική ιστορία McGill πανεπιστήμιο στο Μόντρεαλ χτίστηκε το 1882 ως δώρο από Peter Redpath. Θ*Γεοργε Drummond ανέλαβε όταν αποσύρθηκε Peter Redpath το 1888 και κάτω από την καθοδήγησή του, η επιτυχία της επιχείρησης επέτρεψε την κατασκευή νέων εγκαταστάσεων έξι-ορόφων που στηρίχτηκαν στην υπάρχουσα περιοχή εκείνη την διπλασιασμένη παραγωγική ικανότητα.

Το 1930, η επιχείρηση συγχώνευσε με την επιχείρηση καθαρισμού ζάχαρης του Καναδά που περιορίστηκε Chatham, Οντάριο. Το 1959, Redpath Industries Ltd. αποκτήθηκε από τη βρετανική επιχείρηση Tate και Lyle το PLC και συνεχίζει να λειτουργεί σήμερα ως βορειοαμερικανικές ζάχαρες Tate & Lyle, ΕΠΕ. κάτω από την ετικέτα Redpath.

Οι εγκαταστάσεις καθαρισμού ζάχαρης redpath στο Τορόντο
In 1980 the Montreal plant was closed and production was shifted to Toronto. The Redpath Sugar Museum in Toronto displays the story of the Redpath Sugar Company as well as information concerning antique and modern refining technologies.
 

  > Ελληνικά > en.wikipedia.org (Μηχανή που μεταφράζεται στα ελληνικά)